La ricetta per scaldare l’inverno con gusto.
I segreti del formaggio: la fondue Moitié-Moitié.
In attesa della primavera, non resta che godersi il tepore di casa, magari gustando un piatto sfizioso insieme agli amici.
Ecco perché questo mese abbiamo pensato di svelarvi tutti i segreti della classica fondue Moitié – Moitié, eccellenza della cucina svizzera. Prepararla è un gioco da ragazzi, ancor più divertente se fatto in compagnia. I protagonisti del piatto sono due formaggi svizzeri d’eccellenza: Le Gruyère DOP e il Vacherin Fribourgeois DOP. Per scoprire gli altri ingredienti e tutti i trucchi di questo piatto, cliccate sulla ricetta qui sotto: non vedrete l’ora di prepararla!
